FOTOSSÍNTESE

A fotossíntese é o processo pelo qual a planta sintetiza compostos orgânicos a partir da presença de luz, água e gás carbônico. Ela é fundamental para a manutenção de todas as formas de vida no planeta, pois todas precisam desta energia para sobreviver. Os organismos clorofilados (plantas, algas e certas bactérias) captam a energia solar e a utilizam para a produção de elementos essenciais, portanto o sol é a fonte primária de energia. Os animais não fazem fotossíntese, mas obtém energia se alimentando de organismos produtores (fotossintetizantes) ou de consumidores primários. A fotossíntese pode ser representada pela seguinte equação:

luz
6H₂O + 6CO₂ -> 6O₂ + C₆H₁₂O₆
clorofila

A água e o CO2 são pouco energéticos, enquanto que os carboidratos formados são altamente energéticos. Portanto a fotossíntese transforma energia da radiação solar em energia química. Através da fotossíntese as plantas produzem oxigênio e carboidratos a partir do gás carbônico. Na respiração ela consome oxigênio e libera gás carbônico no ambiente, entretanto em condições normais, a taxa de fotossíntese é cerca de 30 vezes maior que a respiração na mesma planta, podendo ocorrer momentos em que ambas serão equivalentes.

ESTRUTURA DO CLOROPLASTO

A fotossíntese ocorre em organelas chamadas cloroplastos que se localizam principalmente no mesófilo foliar.

Envelope: Membrana dupla de revestimento do cloroplasto;

Estroma: Matriz fluida, que contém várias estruturas membranosas, chamadas de grana;

Grana: Estruturas com várias camadas membranosas, em forma de discos;

Lamelas: Conjunto de canais membranosos que interligam os grana.

Tilacóides: Discos membranosos que formam o granum, e encontram-se empilhados.

A conversão de radiação solar em energia química ocorre nas lamelas e nos grana, com a participação de pigmentos fotossintéticos. No estroma ocorre a produção de carboidratos, aminoácidos, etc. e fixação do CO2.

FATORES LIMITANTES DA FOTOSSÍNTESE

Intensidade luminosa

A partir de baixa intensidade luminosa, medida pela liberação de gás oxigênio, a fotossíntese aumenta de forma linear conforme o suprimento de luz até atingir um limite, chamado platô ou região de saturação luminosa.

Temperatura
As reações na região limitada pela luz não são sensíveis à temperatura. Em condições ideais de luminosidade e concentração de gás carbônico a taxa de fotossíntese tende aumentar conforme a temperatura aumenta, porém quando esta fica muito alta, pode causar danos para a fotossíntese e para a planta.

Gás Carbônico

Em regiões limitadas pela luz, se acrescentarmos mais gás carbônico podemos perceber um aumento na taxa de fotossíntese. A concentração deste gás na atmosfera varia entre 0,03 a 0,04% e isso não é suficiente para a planta utilizar na fotossíntese. Por isso o CO2 é considerado fator limitante da fotossíntese. Chamamos de ponto de compensação de CO2 o momento em que o consumo de gás carbônico na fotossíntese equivale ao liberado pela planta na respiração e varia conforme a espécie considerada.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

RAVEN, Peter H. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.

A CÉLULA VEGETAL

A célula vegetal é semelhante a célula animal mas contém algumas peculiaridades como a parede celular, vacúolos e os cloroplastos. Está dividida em: componentes protoplasmáticos que são um composto de organelas celulares e outras estruturas que sejam ativas no metabolismo celular. Inclui o núcleo,  retículo endoplasmático, citoplasma, ribossomos, complexo de Golgi, mitocôndrias, lisossomos, plastos e componentes não protoplasmáticos que são os resíduos do metabolismo celular ou substancias de armazenamento. 

ESTRUTURAS DA CÉLULA VEGETAL

PAREDE CELULAR

É uma estrutura que confere proteção à célula pela sua rigidez, é formada essencialmente por microfibrilas de celulose. As primeiras camadas formam a parede primária, que mantém a elasticidade permitindo que a célula possa crescer. Após a formação desta, algumas plantas podem formar a parede secundária, onde as microfibrilas já se apresentam orientadas numa determinada direção, conferindo maior rigidez à parede celular.

VACÚOLOS

São estruturas celulares muito abundantes nas células vegetais contidas no citoplasma da célula, de forma mais ou menos esféricas ou ovalado, geradas pela própria célula ao criar uma membrana fechada que isola um certo volume celular do resto do citoplasma. Seu conteúdo é fluido, armazenam produtos de nutrição ou de excreção, podendo conter enzimas lisossômicas (enzimas hidrolíticas, principalmente hidrolases) ou até mesmo pigmentos, caso em que tomam o nome de vacúolos de suco celular.

CLOROPLASTOS 

São plastos de clorofila, responsáveis pela fotossíntese, só são encontrados em células expostas à luz. São formados por uma membrana externa e uma interna que sofre invaginações formando sacos empilhados, os tilacoides. Seu pigmento é responsável pela cor verde das plantas. 

NÚCLEO

O núcleo possui duas funções básicas: regular as reações químicas que ocorrem dentro da célula (metabolismo), e armazenar as informações genéticas da célula.

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

É uma organela exclusiva de células eucariontes, formada a partir da invaginação da membrana plasmática,  é constituído por uma rede de túbulos e vesículas achatadas e interconectadas, que comunicam-se com o envoltório nuclear (carioteca). O retículo endoplasmático está envolvido na síntese de proteínas e lipídeos, na desintoxicação celular e no transporte intracelular.

CITOPLASMA

É o espaço intra-celular entre a membrana plasmática e o envoltório nuclear. O citoplasma é preenchido por uma matéria coloidal e semi-fluída denominada citosol, e neste fluido estão suspensos as organelas celulares. 

 RIBOSSOMOS

Os ribossomos são pequenas granulações presentes no citoplasma da célula e também na parte superficial do retículo endoplasmático, formando o retículo endoplasmático rugoso (granular). Uma das principais funções dos ribossomos é atuar na síntese das proteínas, como a célula necessita de muita proteína para se desenvolver, ela possui milhares de ribossomos em seu citoplasma. 

COMPLEXO DE GOLGI

É formado por dobras de membranas e vesículas, e sua função primordial é o processamento de proteínas ribossomáticas e a sua distribuição por entre essas vesículas. Funciona, portanto, como uma espécie de sistema central de distribuição na célula  atuando como centro de armazenamento, transformação, empacotamento e remessa de substâncias.

MITOCÔNDRIAS

É um dos organelos celulares mais importantes, sendo extremamente relevante para a respiração celular. É abastecida pela célula que a hospeda por substâncias orgânicas como a glicose, as quais processa e converte em energia sob a forma de ATP, que devolve para a célula hospedeira, sendo energia química que pode ser usada em reações bioquímicas que necessitem de gasto de energia.

LISOSSOMOS

São organelas celulares que tem como função a degradação de partículas advindas do meio extra-celular, assim como a reciclagem de outras organelas e componentes celulares envelhecidos. 

PLASTÍDEOS

São um grupo de organelas encontrados nas células das plantas e são responsáveis pela fotossíntese.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

RAVEN, Peter H. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.